Consumatorii europeni au nevoie să știe dacă mâncarea pe care o cumpără este sigură. Fraudele alimentare precum scandalul din 2013 privind carnea de cal au arătat că sunt necesare mai multe eforturi pentru protejarea consumatorilor. Parlamentul votează miercuri reguli noi pentru consolidarea inspecțiilor oficiale în lanțul alimentar. Într-un interviu video, raportoarea Karin Kadenbach (S&D, Austria) explică beneficiile noii legislații.
Noua legislație dorește să amelioreze trasabilitatea alimentelor, să combată fraudele alimentare și să reclădească încrederea consumatorilor în integritatea lanțului alimentar.
Conform noilor reguli, reacțiile vor fi mai rapide în situații de criză, pedepsele pentru cei care fraudează vor fi armonizate și mai stricte, iar sănătatea și bunăstarea animalelor vor fi ameliorate.
Siguranța alimentară în UE
Regulile de siguranță alimentară din UE se numără printre cele mai stricte de acest gen din întreaga lume. Însă piața modernă globalizată și lanțurile de producție a alimentelor din ce în ce mai lungi și mai complexe creează riscuri și facilitează fraudele.
De aceea, este necesară ameliorarea controalelor de-a lungul lanțului alimentar pentru asigurarea unui înalt grad de protecție a sănătății oamenilor, animalelor și plantelor și pentru implementarea adecvată a legislației.
Scandalul cărnii de cal
Frauda alimentară este veche de secole: ouă provenite de la găini crescute în cuști sunt vândute ca fiind bio, peștele de fermă ca fiind proaspăt prins etc.
Scandalul cărnii de cal a afectat multe state în UE în 2013, când produse prezentate ca fiind carne de vită conțineau carne de cal – în unele cazuri chiar în proporție de 100%. Scandalul ținea mai degrabă de fraudă, decât de siguranța alimentară, dar a stârnit întrebări în legătură cu eficiența controalelor de-a lungul lanțului alimentar.
„Legea dorește prevenirea acestui tip de scandaluri, dar merge mai departe: europenii au dreptul la cea mai bună sănătate, la fel și animalele și plantele. De aceea avem nevoie de controale stricte și de calitate în întreaga Europă”, a spus raportoarea Karin Kadenbach (S&D, Austria).
Noile reguli vor fi votate în plen miercuri, 15 martie și vor intra în vigoare la sfârșitul anului 2019.
